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2013可持续消费论坛在京举行

2013-08-22 来源: 中国绿色新闻网 分享道

2013年6月7日上午,由联合国驻华系统和北京市环保局共同主办的2013可持续消费论坛在北京市环境保护宣传教育中心举行。来自联合国驻华机 构、环保部门、非政府组织、环保科研机构、企业和媒体的100多名环保人士围绕可持续消费的热门话题进行了交流和分享。正谷受WWF世界自然基金会推荐参 加可持续消费产品展。

2013可持续消费论坛在京举行

  此次论坛安排了绿色午餐环节,鼓励不浪费。每种食物,如谷类、蔬菜、肉类,都有不同的碳足迹,有机种植和非有机种植也影响农产品的碳足迹。消费者通过消费这些产品,将自己日常的点滴生活与环境保护连接。

  本次会议是一次碳中和会议,进行了全面的碳足迹的计算,会议分别从交通、饮食、会议用电等方面进行了碳足迹的计量,合计共产生1吨温室气体,中国绿色碳汇基金会出资1000元,在江西井冈山营造1亩碳汇林,在未来一年可将此次会议造成的碳排放全部吸收,实现碳中和。

  碳中和是通过计算CO2的排放总量,然后采用造林植树等方式吸收这些排放量,以达到环保的目的。它是人们对地球变暖的现实进行思考后,采取的积极行动。

  正谷瑞士Cavell巧克力的碳足迹的计算包括:原料生产,原料运输,工厂加工,产品运输,生产和销毁包装,甚至还包括平均每一次购物中的 CO2排放量。生产商阿尔巴巧克力公司承诺长期地减少其碳排放量。到2013年,生产过程中的排放量会下降80%。同时本款巧克力贴有公平贸易认证标签, 包装纸材支持森林可持续经营,获得FSC认证。

  在如何识别可持续产品和如何做出更好的选择方面,ISEAL全球可持续标准联盟外联和政策顾问乔舒华先生和香港乐施会气候变化团队的项目官员潘 佳丽女士分别给现场嘉宾作了一个国际自愿性可持续标准和选择促进可持续生产与消费的相关情况分别进行了介绍,其中对FSC认证和公平贸易标签认证进行了案 例分享。

  在可持续消费方面,联合国驻华系统已经陆陆续续在各个行业和领域开展了一些工作,其中发现真正作为消费者或者希望参与的各方会发现要获得相关的 信息、找到相关的合作项目、领域或者是伙伴目前有一定的困难,因此就有一种需求,需要建立一个平台、建立一种伙伴关系,把这种力量进行整合,而后推动。出 于这个原因,由联合国机构驻华机构、国际机构、学术机构,非政府组织、私人部门和媒体组合而成的联合国中国可持续消费伙伴关系计划于现场正式启动。大家共 同倡议“拨开雾霾,重建蓝天。这是我们的星球,只有一个。我们选择的是可持续消费方式,让生活更美好,环境更清洁,身体更健康!明智地消费,不一样地消 费!我们加入可持续消费伙伴关系。”

  本次论坛,正谷作为环境友好、可持续消费食品受WWF世界自然基金会推荐参加可持续消费产品展。绿色午餐期间,论坛嘉宾试吃了正谷大樱桃,嘉宾表示,选择消费有机食品一类的可持续食品带动可持续的农业生产,也是支持环境保护。

正谷参加可持续消费产品展

  在可持续消费产品展区,新华社、北京电视台等记者就有机农业与生态环境的关系对正谷有机农业基金负责人彭文军进行了采访。彭文军回记者问,有机 农业在生产环节不使用化学合成的农药、化肥,减少了对土地环境的污染,有利于恢复生态环境;在消费环节,消费者每一次购买有机食品,对我们的生态环境都是 一个改变!

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