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食品安全频发 暑期家长青睐众品冷鲜肉

2013-08-22 来源: 中国绿色新闻网 分享道

近日,据媒体报道,北京市房山区一处非法生猪屠宰点被查获,3万斤带有猪伪狂犬病菌等多种病菌的死猪肉从这里流入饭馆餐桌和高校食堂。该事件引起社会各方广泛关注,食品安全问题再一次引发民众热议。

  8月正值学生暑假,高校学生返家休息,刚经历过中高考的学生也在享受难得的假期,许多学生家长纷纷拿出看家厨艺,以此犒劳子女辛苦完成学业。然 而,面对频发的食品安全问题,到底怎样才能吃到放心肉成为家长最为关心的话题。而此时,众品公司的产品优点逐渐凸显,受到了家长们的青睐。

  众品是中国肉类行业的知名品牌,其旗下拥有生鲜肉食类、低温肉制品类、果蔬类等多类产品,主导产品冷鲜肉和低温肉制品获得“中国名牌产品”称号。众品公司对食品质量的把控极为严格,从成立之初就致力于让消费者吃到“安全”“健康”“新鲜”的肉。

  与此同时,众品还拥有“中国最大冷链物流基地”的称号。所谓“冷链物流”,就是指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中 始终处于规定的低温环境下,以保证食品的质量。众品的冷鲜肉、低温肉产品从屠宰、分割、加工、仓储、物流配送再到各个营业网点进行销售,拥有一套完整的冷 链体系,这使得肉产品的整个生产加工、流通和销售过程能始终保持在低温范围内,不会受夏季高温影响导致变质。

  据一些众品生鲜便利店、加盟店店员反馈,由于高温天气对消费者胃口的影响以及肉类保鲜存在一定难度,夏季本是肉制品销售淡季。但是由于众品对原 材料的严格把关以及冷链物流技术对食品质量的保证,进店购买者数量不降反升,其中学生家长占据了相当比重。有消费者表示:“孩子放假了,想给他做平时在学 校吃不到的红烧肉,但是现在市面上问题猪肉太多,还是购买品牌猪肉放心一些。之前一直在众品买肉,感觉质量还不错。”

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